磷酸氢钙供应商、磷酸氢钙生产商- 江苏润普食品科技股份有限公司

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磷酸氢钙

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产品类别

化工/食品和饲料添加剂

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1、化学名：磷酸氢钙，磷酸二钙分子式：CaHPO₄·2H₂O, CaHPO₄

2、分子量：172.09

3、特性：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、微溶于水，不溶于乙醇。相对密度为2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。

4、质量标准： GB1889-2004， FCC-V，E341(ii)

5、用途：食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松增补剂或品质改良剂。

6、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。

7、贮存与运输注意事项：应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮，受热，应与有毒物品隔离堆放。

指示名称	TEST ITEM	FCC-V	E341(ii)
外观	Description	White powder	White crystal or granular, granular powder or powder
含量(200度, 3小时), %	Assay(200℃, 3hours)%	97.0-105.0	98.0-102.0
P2O5含量, %	P2O5 Content(Anhydrous basis), %	--	50.0-52.5
鉴别试验	Identification	--	Positive tests for calcium and for phosphate
溶解测试	Solubility tests	--	Sparingly soluble in water, Insoluble in ethanol
重金属,≤%	Heavy metals(As Pb), ≤%	--	--
氟化物,≤mg/kg	Fluoride, ≤mg/kg	50	50
干燥失重, %	Loss on drying, %	Anhydrous 7.0-8.5 Dihydrate 24.5-26.5
干燥失重, %	Loss on drying, %	Anhydrous 7.0-8.5 Dihydrate 24.5-26.5	--
灼烧失重,≤%	Loss on ignition, ≤% (After ignition at 800℃±25℃ for 30minutes)	--	Anhydrous 8.5
灼烧失重,≤%		--	Dihydrate 26.5
砷≤mg/kg	Arsenic, ≤mg/kg	3	3
铅≤mg/kg	Lead, ≤mg/kg	2	4
镉≤mg/kg	Cadmium, ≤mg/kg	--	1
汞≤mg/kg	Mercury, ≤mg/kg	--	1

产品名称：磷酸氢钙

产品类别：化工/食品和饲料添加剂

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